ADVENTURE MENU 100% MASO: Vepřové maso na kmíně

Na prodejně

Libové kousky vepřového masa ve vlastní šťávě, pečené v páře na kmíně.

Jedno balení obsahuje maso o syrové hmotnosti 300g. Díky pečení v páře došlo ke zredukování přebytečné vody a výsledkem je velmi nízká hmotnost 200g při zachování šťavnatosti samotného masa.

Složení: Vepřové maso (plec), sůl, kmín.

Informace pro alergiky: neobsahuje alergeny.

Nutriční hodnoty	100g	200g
kcal	214	428
kJ	897	1794
Tuky	11,0	22
nasycené	3,0	6
Bílkoviny	29,0	58
Sacharidy	0	0
z toho cukry	0	0
Sůl	1,22	2,44

Tajemství dlouhé trvanlivosti, skvělé chuti a výživových hodnot spočívá především v unikátním způsobu použité konzervace, kterou je sterilace. Principem tohoto způsobu uchování potravin je působení teploty nad 100°C po určitou dobu, během které se zničí zdraví škodlivé mikroorganismy. Následně je jídlo prudce zchlazeno, čímž se docílí zachování vitamínů a minerálů.

Takto zakonzervované jídlo má chuťové, vizuální a nutriční vlastnosti čerstvě připraveného jídla i po třech letech uskladnění. Je proto ideální pro použití právě u cestovatelských jídel.