ADVENTURE MENU Jelení ragú s bramborovými špalíčky

Na prodejně

Nakrájené kousky jeleního masa dušené v pikantní omáčce s červeným vínem, s vůní po divokém koření a sladkokyselou chutí . V omáčce jsou kousky kořenové zeleniny. Omáčka je dochucená rybízovým džemem. Jako příloha fritované bramborové špalíčky.

Složení: bramborové špalíčky (28%-brambory, pšeničná mouka, pšeničná krupice, vejce, sůl), jelení maso (30%), kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), červené víno, slunečnicový olej, špek, rajský protlak (rajčata, sůl, cukr), mouka pšeničná, citron, rybízová marmeláda ( rybíz, cukr, pektin), cukr, sůl, divoké koření.

Informace pro alergiky: výrobek obsahuje lepek, celer, vejce.

1 balení - hmotnost 400 g +- 5%

Nutriční hodnoty	100g	400g
kcal	148,6	594,4
kJ	622	2488
Tuky	4,6	18,4
nasycené	1,6	6,4
Bílkoviny	8,8	35,2
Sacharidy	17,8	71,2
z toho cukry	12,2	48,8
Sůl	1,3	5,2

Tajemství dlouhé trvanlivosti, skvělé chuti a výživových hodnot spočívá především v unikátním způsobu použité konzervace, kterou je sterilace. Principem tohoto způsobu uchování potravin je působení teploty nad 100°C po určitou dobu, během které se zničí zdraví škodlivé mikroorganismy. Následně je jídlo prudce zchlazeno, čímž se docílí zachování vitamínů a minerálů.

Takto zakonzervované jídlo má chuťové, vizuální a nutriční vlastnosti čerstvě připraveného jídla i po třech letech uskladnění. Je proto ideální pro použití právě u cestovatelských jídel.